Une fois récoltés délicatement à la main, les cépages sont séparés et rapidement pressés, pour éviter toute coloration, dans notre pressoir d'une capacité de 4000 kg. Nous prélevons le jus le plus fin pour élaborer des vins que l'on nommera ``Cuvée``.
Champagne Paul Hazard
L'HISTOIRE DE LA MAISON
DEPUIS 1760
Ancienne ferme familiale au cœur de la Vallée de la Marne
Gîte Champagne Paul Hazard
Le Gîte est situé à Châtillon sur Marne proche d’Epernay et ses caves, d’Hautvillers berceau du Champagne. Idéalement situé à seulement 5 min de l’autoroute A4, au carrefour de Reims, Epernay et Château-Thierry.
Une fois récoltés délicatement à la main, les cépages sont séparés et rapidement pressés, pour éviter toute coloration, dans notre pressoir d'une capacité de 4000 kg. Nous prélevons le jus le plus fin pour élaborer des vins que l'on nommera ``Cuvée``.
Ancienne ferme familiale au cœur de la Vallée de la Marne
Gîte Champagne Paul Hazard
Le Gîte est situé à Châtillon sur Marne proche d’Epernay et ses caves, d’Hautvillers berceau du Champagne. Idéalement situé à seulement 5 min de l’autoroute A4, au carrefour de Reims, Epernay et Château-Thierry.
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